Моркву почистити та натерти на великій тертці.
Нарізати помідор та червону рибу. Цибулю дрібно покришити.
Все помістити в чашу для рису і поставити на 35-45 хвилин у пароварку.
За бажання за 5 хвилин до завершення приготування додати приправи та сіль.