Нарізати картоплю та цукіні кубиками.
Розігріти сковороду, додати олію та цибулю.
Потім додати картоплю і готувати 10 хвилин|мінути|, час від часу помішуючи.
Додати цукіні, сіль, перець та приправу і смажити 8–10 хвилин, доки цукіні не стане м'яким.
Подавати із петрушкою.