З сотейника додаємо оливкову олію. Нарізаємо кубиками капусту. Якщо відчуваєте, що капуста груба і не дуже соковита, можете її трохи пом'яти руками. Закрити кришкою і тушкувати до напівготовності, періодично помішуючи.
Додаємо горошок, сіль, перець та тушкувати до готовності. Капуста має вийти дуже м'якою.
Під час подачі можна додати ложку сметани.