Розтопіть вершкове масло|мастило| у великій сковороді на середньому вогні. Додайте тонко нарізану цибулю і пасеруйте до м'якості та карамельного кольору 30-40 хвилин. Зніміть із вогню.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
У великій мисці змішайте яйця, вершки та пармезан. В іншій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач та сіль. Введіть масу з|із| мукою|борошном| в яєчну суміш і добре перемішайте. Додайте|добавляйте| карамелізовану цибулю і знову акуратно перемішайте.
Викладіть тісто в змащену|змазати| маслом|мастилом| прямокутну форму і запікайте 35-40 хвилин|мінути| до готовності. Прикрасьте гілочками чебрецю.