Пудинг хемпширський
Як приготувати
-
Крок 1
Яблука очистити, видалити серцевину та нарізати тонкими скибочками. Змішати борошно, що просіює, сіль, цукор, яйця, молоко і вершкове масло (одержана суміш повинна мати консистенцію сметани).
-
Крок 2
Форму змастити жиром, дно покрити сливовим джемом, потім укласти шар яблук, а зверху - підготовлену суміш.
-
Крок 3
Випікати при температурі 175 градусів близько .
-
Крок 4
Перед подачею пудинг викласти в тарілку і полити гарячим абрикосовим джемом, змішаним із кип'яченою водою.
Поживна цінність
- Калорії
- 1354 ккал
- Протеїни
- 21 г
- Жири
- 57 г
- Вуглеводи
- 196 г
