Пшоняна Каша Із Запеченою Морквою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Пшоняна каша у цьому рецепті набуває нового звучання завдяки запеченій моркві й червоній цибулі, щедро приправленим ароматним розмарином. Рубінові овочі додають золотій каші яскравих фарб і насиченого смаку, а оливкова олія елегантно поєднує всі інгредієнти. Страва зігріває домівку і дарує особливий затишок навіть у будній день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії340
-
Протеїни9
-
Жири11
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Обирайте дрібну пшеничну крупу — вона швидше розварюється й стає ніжнішою. Запечену моркву можна урізноманітнити додаванням шматочків гарбуза чи пастернаку для багатшого смаку та кольору.
Розігрійте духовку до 220 градусів. Моркву змішайте з|із| цибулею і оливковою олією, посоліть, додайте|добавляйте| розмарин і поставте в духовку на 30 хвилин|мінути|.
Поки запікатимуться овочі, приготуйте пшоняну кашу. Для цього протягом 20-30 хвилин відваріть крупу в киплячій підсоленій воді до розм'якшення, поки не вбереться вся рідина.
При подачі додайте в кашу оливкову олію та прикрасьте запеченими овочами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ