Пшоняна Каша З Гарбузом Та Сиром
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Класичне поєднання пшона та гарбуза, солодощі яких потрібно втихомирити жменькою будь-якого солоного тертого сиру. Перед подачею на стіл додайте в кашу трохи тертого яблука.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії143
- Протеїни6
- Жири5
- Вуглеводи20
Інструкція приготування
Запекти гарбуз із шкіркою протягом години.
Залити пшоно водою. Довести до кипіння. Варити ще 15 хвилин|мінути| на повільному вогні.
Вискрестити м'якоть запеченого гарбуза і перемішати з пшоном.
На 30 хвилин поставити пшоно та гарбуз у духовку на слабкий вогонь або під товстий рушник.
За хвилину до того, як треба вимкнути, натерти в кашу сир і добре перемішати.
Можна приступати до сервірування, попередньо натерши в кашу яблуко.