Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Пшоно промити, засипати в 450 мл окропу і варити до напівготовності.
Кашу зняти з вогню, додати олію, сіль, цукор та сир.
Все перемішати та варити на слабкому вогні до готовності пшона.
До такої каші можна подати молоко, кисле молоко, йогурт або кефір.