Пшоняна Каша З Морською Капустою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Пшоняна каша з морською капустою – дивовижне поєднання ніжності гарбуза, вершковості молока та освіжаючої солонуватості дарів моря. Кожна ложка цієї каші огортає ароматом затишку й дарує легке відчуття ранкової свіжості. Морська капуста додає гармонійну соковитість, підкреслюючи традиційну українську теплоту страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії405
-
Протеїни15
-
Жири11
-
Вуглеводи65
Інструкція приготування
Щоб пшоно не гірчило, радимо обдати його окропом перед варінням. Морську капусту вибирайте без оцту—її смак буде ніжнішим. Додавайте трохи вершкового масла перед подачею, щоб каша набула ще більш насиченого смаку.
Гарбуз дрібно нарізати, покласти в кипляче молоко і варити протягом 15 хвилин.
У каструлю з гарбузом і молоком всипати промите пшоно, додати цукор і сіль і варити до готовності.
У кашу додати пропущену через м'ясорубку морську капусту та поставити каструлю в сковороду з водою.
Помістити кашу в духовку і готувати ще 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ