Каша «Янтарна»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Каша «Янтарна» – це тепла, затишна страва зі м’якою кремовою текстурою, у якій солодкість молока й карамельний відтінок яблук гармонійно поєднуються зі шматочками пшона. Сметана додає ніжності, а вершкове масло дарує делікатний аромат. Подача у горщику підкреслює домашній комфорт та витонченість сніданку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії432
-
Протеїни11
-
Жири19
-
Вуглеводи54
Інструкція приготування
Для ніжнішої текстури ретельно промийте пшоно декілька разів у гарячій воді, а яблука обирайте ароматні, соковиті, з кислинкою — вони збалансують солодкість страви. Подавайте прямо у порційному горщику для особливої атмосфери.
Підготовлену крупу залити гарячим молоком та зварити в'язку кашу.
Цукор розчинити у 100 мл гарячої води, кип'ятити протягом 10 хвилин і процідити.
Яблука вимити, очистити від шкірки, видалити серцевину, нарізати кубиками, залити сиропом приготовленим і припустити.
У пшоняну кашу додати припущені яблука, розтоплене вершкове масло та сметану, ретельно перемішати.
Отриману масу викласти в горщик і довести до готовності в духовці.
До столу подавати у горщику.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ