Пшоняна Каша З Куркою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пшоняна каша з куркою – домашня класика, сповнена ніжності та затишку. Ароматне куряче філе поєднується із золотавим пшонцем, морква додає страві сонячної барви та легкого солодкуватого присмаку. Тепла кремова текстура каші підкреслюється відтінком вершкового масла, створюючи гармонійний і душевний сімейний обід.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії526
-
Протеїни26
-
Жири23
-
Вуглеводи54
Інструкція приготування
Щоб пшоно не гірчило і завжди було розсипчастим, обов’язково промийте його під гарячою водою, а потім обдайте окропом. Для особливої ніжності використайте суміш олії та масла під кінець приготування.
Філе курки вимити, нарізати невеликими шматочками, викласти на сковороду з розігрітою олією, посолити, поперчити і обсмажити.
Моркву очистити, вимити та натерти на великій тертці.
Пшоняну крупу перебрати, промити, залити 0,6 літра води, додати сіль, довести до кипіння, накрити кришкою і варити на слабкому вогні до готовності.
Заправити вершковим маслом|мастилом|.
Готову кашу змішати з м'ясом, додати|добавляти| терту моркву, готувати під кришкою на слабкому вогні протягом 5 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ