Пшоняна каша з куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе курки вимити, нарізати невеликими шматочками, викласти на сковороду з розігрітою олією, посолити, поперчити і обсмажити.

2. Крок 2

   Моркву очистити, вимити та натерти на великій тертці.

3. Крок 3

   Пшоняну крупу перебрати, промити, залити 0,6 літра води, додати сіль, довести до кипіння, накрити кришкою і варити на слабкому вогні до готовності.

4. Крок 4

   Заправити вершковим маслом.

5. Крок 5

   Готову кашу змішати з м'ясом, додати терту моркву, готувати під кришкою на слабкому вогні протягом 5 хвилин.