Пряна Суміш «Ямайський Джерк»

Мелена кориця - 2 столові ложки

Запашний перець горошком - 2 чайні ложки

Сушений чебрець - 1 столових ложок

Ягоди ялівцю - 1 штук

Кайенский перець - 1 столових ложок

Молотий чорний перець - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

На середньому вогні у невеликому сотейнику прогріти суміш із усіх спецій до появи аромату.

2 Крок

Подрібнити суміш у блендері чи ступці.

3 Крок

Суміш підходити як до м'яса, так і сухий маринад.