Протеїновий Омлет
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Протеїновий омлет — це гармонійне поєднання ніжної індичої грудки, яскравих перців і стиглого помідора, огорнутих пухкою ніжністю яєчних білків та свіжого шпинату. Соковита основа з цибулі додає приємної солодкуватої глибини, а спеції тонко підкреслюють усі грані смаку. Такий сніданок не лише насичує, а й наповнює енергією з самого ранку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії336
-
Протеїни53
-
Жири8
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Щоби омлет вийшов особливо повітряним, радьте білки збити окремо до легкої піни. Бланшований шпинат зробить текстуру ніжнішою, а для яскравішого аромату використовуйте щіпку мускатного горіха у білкову суміш.
У великій сковороді змішати цибулю та перець.
Обсмажити на оливковій олії.
Коли цибуля стане золотистого кольору, а перець м'яким, додайте сіль, перець і нарізану шматочками грудку індички. Смажити слід доти, поки грудка не стане золотистого кольору.
Зменшіть вогонь на мінімум і додайте яєчні білки, перемішавши блюдо.
Коли яйця будуть майже готові, додайте помідори та шпинат.
Насолоджуйтесь дивним смаком поживної та багатої протеїном страви.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ