Простий персиковий пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Попередньо розігрійте духовку до 220 °С.

2. Крок 2

   Змішайте борошно, 1 склянку цукру і корицю і відкладете вбік.

3. Крок 3

   Вимийте, очистіть від шкірки та наріжте на шматочки свіжі персики.

4. Крок 4

   Додайте персики до суміші сухих інгредієнтів. Вистеліть тісто на змащену олією форму, зверху викладіть персики, а потім шматочки олії.

5. Крок 5

   Накрийте зверху коржем, зробіть надрізи вгорі коржа, закатайте краї.

6. Крок 6

   Посипте зверху двома ложками цукру.

7. Крок 7

   Закрийте краї фольгою, щоб уникнути підгоряння, в останні 15 хвилин випікання видаліть фольгу.

8. Крок 8

   Випікайте 35-45 хвилин або поки верхній не набуде коричневого кольору, і сік не почне бульбашитися через розрізи в кірці.

9. Крок 9

   Пиріг може бути заморожений.