Просте пісочне печиво з корицею

Як приготувати

1. Крок 1

   Цукор і корицю змішати у пропорції приблизно 5:1.

2. Крок 2

   Яйця, борошно, вершкове масло, цукровий пісок та майонез змішати, щоб вийшла однорідна маса. Тісто, що вийшло, розділити на шматки приблизно по 30 грам кожен.

3. Крок 3

   Сформувати з кожного шматка тіста кульку, сплющити її і обваляти в кориці, змішаної з цукром. Якщо цукру буде мало, печиво вийде темним і ніби трохи підгорілим. А якщо корицю добре перемішати з великою кількістю цукру, печиво буде виглядати зовсім по-іншому і лише злегка засмаглим.

4. Крок 4

   Викласти печиво на лист. Змащувати лист попередньо не потрібно - тісто і так жирне.

5. Крок 5

   Випікати 20 хвилин при температурі 170 градусів.

6. Крок 6

   Подавати печиво остиглим.