Просте Пісочне Печиво З Корицею

Цукор і корицю змішати у пропорції приблизно 5:1.

Яйця, борошно, вершкове масло, цукровий пісок та майонез змішати, щоб вийшла однорідна маса. Тісто, що вийшло, розділити на шматки приблизно по 30 грам кожен.

Сформувати з кожного шматка тіста кульку, сплющити її і обваляти в кориці, змішаної з цукром. Якщо цукру буде мало, печиво вийде темним і ніби трохи підгорілим. А якщо корицю добре перемішати з великою кількістю цукру, печиво буде виглядати зовсім по-іншому і лише злегка засмаглим.

Викласти печиво на лист. Змащувати лист попередньо не потрібно - тісто і так жирне.

Випікати 20 хвилин|мінути| при температурі 170 градусів.

Подавати печиво остиглим.