За бажанням можна додати в тісто горіхи або родзинки, а також дрібку кориці. Готовий пиріг присипати цукровою пудрою чи обмазати сметанним кремом.
Збити міксером яйця із цукром.
Додати борошно та соду, ретельно перемішати.
Ввести тертий на великій тертці сирий гарбуз.
Поставити у нагріту духовку на 25 хвилин|мінути|.