Пряний хліб з медом та курагою
Теплий пряний хліб, у якому мед і гречане борошно створюють глибокий, трохи горіховий смак. Аромат кориці, гвоздики, бадьяну та мускатного горіха переплітається з ніжною цедрою мандарину, а шматочки курази додають соковиті кисло-солодкі акценти. М'який, вологий м'якуш чудово пасує до чаю чи какао в холодний вечір.
Як приготувати
Порада
Не перегрівайте молоко з медом: достатньо, щоб мед розчинився, інакше аромат стане менш яскравим. Дайте хлібу повністю охолонути перед нарізанням, тоді м'якуш збере смак і не кришитиметься.
-
Крок 1
Сухі інгредієнти змішати.
-
Крок 2
Розтопити в молоці мед і додати дрібно нарізану цедру мандарину.
-
Крок 4
У прямокутну форму покласти папір для випікання. І влити туди тісто. Запікати при температурі 180 градусів. Через накрийте хліб фольгою. Готовність перевіряйте шпажкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 509 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 111 г
