Змішати цукор, яйце та розтоплений маргарин у чаші, перемішати до однорідного стану міксером.
Додати в отриману масу борошно, що просіює, з розпушувачем і спеціями.
Замісити тісто так, щоб воно було м'яким, але не прилипало до рук.
Розрізати цукерки-нугу на невеликі шматочки, втрутити в тісто, розділити його на 2 рівні частини і сформувати «ковбаски» діаметром приблизно 5 см.
Викласти на змащений|змазати| маслом|мастилом| пергамент на відстані 10 см один від одного і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин|мінути|.
Вийняти з духовки і розрізати на шматочки шириною 1,5-2 см і знову поставити в духовку на 10 хвилин для утворення золотистої скоринки.