Пряна морква
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Моркву очистіть, поріжте довгастими брусками.
-
Крок 2
Насіння гірчиці потовчіть у ступці.
-
Крок 3
У посуд, що підходить для духовки, викладіть нарізану моркву і залийте водою так, щоб рідина покривала овочі. Посолити. Поставте в нагріту до 200 градусів духовку і томіть 1:00. Потім дістаньте моркву, відкиньте на друшляк.
-
Крок 4
У нагрітий вок або сковороду з тонким дном налийте олію, додайте гірчицю, викладіть моркву і обсмажуйте , постійно помішуючи. Готову моркву розкладіть по тарілках.
Поживна цінність
- Калорії
- 258 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 18 г
