Зберігати цю сіль можна в щільно закритій банці в темному місці. Вона залишатиметься трохи вологою від часнику, це нормально. До страв цієї солі потрібно додавати менше, ніж звичайної. Добре підходить для будь-яких страв з м'яса, риби або овочів.
У миску висипати велику сіль.
Видавити заздалегідь очищений часник через тиснення для часнику.
Додати всі спеції та добре все перемішати.
Пересипати суміш у чисту суху банку та щільно закрити кришкою.