Адигейська сіль
Незвичний спосіб заготувати часник на зиму.
Як приготувати
Порада
Тримайте таку сіль у щільно закритій банці в темному місці. Через часник вона лишатиметься трохи вологою — так і має бути.
У страви її кладіть менше, ніж звичайної солі.
Підійде до будь-яких страв із м'яса, риби чи овочів.
-
Крок 1
У миску висипати велику сіль.
-
Крок 2
Видавити заздалегідь очищений часник через тиснення для часнику.
-
Крок 3
Додати всі спеції та добре все перемішати.
-
Крок 4
Пересипати суміш у чисту суху банку та щільно закрити кришкою.
-
Крок 5
Так чудово зберігати часник узимку. Цією сіллю можна приправляти будь-які улюблені страви.
Поживна цінність
- Калорії
- 186 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 35 г
