Прісні булочки

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 210 градусів. Змастіть маслом деко. Просійте борошно і сіль у миску, додайте нарізане масло і перемішайте руками.

2. Крок 2

   Зробіть у центрі отвір і додайте 125 мл молока та 3 столові ложки води. Добре вимісити, додавши за потребою ще рідини.

3. Крок 3

   Перекладіть тісто на поверхню, посипану борошном з розпушувачем і вимішуйте деякий час. Розкотіть тісто завтовшки 1-2 див.

4. Крок 4

   Формочкою виріжте з тесту кружки6 діаметром 5 см і перекладете на деко. Зверху змастіть олією і випікайте 10-12 хвилин до золотистого кольору. Подавайте з джемом та вершками.