Горіхи дрібно покришити, можна в блендері (не дуже дрібно), а можна порубати ножем.
Додати мед, перемішати і сформувати руками кульки.
Розтопити шоколад на водяній бані. Покрити кожну кульку глазур'ю. Забрати в холодильник на кілька годин.
Зберігати у холодильнику.