Перейти до вмісту

Пісний банановий кекс з горіхами

Пісний банановий кекс з горіхами
М'який, ароматний кекс на основі запечених бананів, що розкривають глибоку карамельну солодкість. Ванільний цукор і тепла нотка кориці огортають смак, а хрусткі шматочки грецьких горіхів додають приємний контраст до ніжного м'якуша. Пісний рецепт без яєць і молока, проте дуже сито, затишно та по-домашньому щедро. Тонкий шар цукрової пудри завершує десерт.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
8
Кроків
4
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Беріть дуже стиглі банани з темними цяточками на шкірці: після запікання вони дадуть найбільше солодощів і аромату. Горіхи злегка підсуште на сухій сковороді, щоб смак став виразнішим.
  1. Крок 1

    Спочатку помити та запекти в духовці банани ( при температурі 180 градусів). За цей час змішати цукор та ванільний цукор з олією.

  2. Крок 2

    Дістати банани, почистити та блендером збити їх у пюре. Змішати пюре з бананів з яблучним пюре, а потім додати і змішані цукор з маслом.

  3. Крок 3

    Потім у цю масу додати борошно, дрібку кориці і ретельно все перемішати. Потім додати дрібно нарізані волоські горіхи.

  4. Крок 4

    Отриману масу вилити в силіконову форму для кексів і відправити на годину в духовку, розігріту до 200 градусів. Коли кекс буде готовий, дістати його, трохи остудити і посипати цукровою пудрою.

Поживна цінність

Калорії
625 ккал
Протеїни
5 г
Жири
29 г
Вуглеводи
89 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пісний банановий кекс з горіхами

Як вийшло?

Відгуки