Закуски

Пісний Спред Із Томатів Та Червоних Перців Із Насінням Соняшника

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

столові ложки
чайні ложки
головок
столові ложки
чайних ложок
чайних ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    218
  • Протеїни
    3
  • Жири
    20
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

1 Крок

Розігрійте духовку до 200 градусів. Розріжте перець на 4 частини і викладіть на застелений фольгою лист. Запікайте до м'якості і шкірки, що злегка підгоріла. Перекладіть у миску, накрийте плівкою та залиште на деякий час. Очистіть від шкірки та насіння.

2 Крок

З головки часнику зріжте маківку, і надріжте головку на 4 частини. Покладіть на лист фольги, збризкайте оливковою олією, загорніть і відправте в духовку приблизно на 20 хвилин, поки часник не стане м'яким. Охолодіть.

3 Крок

У блендері змішайте насіння соняшника, олію, воду, лимонний сік, сіль і трохи чорного перцю. Збийте до білої однорідної маси.

4 Крок

Додайте дрібно нарізані помідори, нарізаний перець та видавлену із зубчиків м'якоть часнику. Знову збийте та посоліть до смаку.

Вам також може сподобатися