Мариновані Помідори З Кінзою

Овочі та кінзу промити, висушити.

Помідори довільно нарізати невеликими часточками.

Кинзу нашаткувати, часник дрібно порубати, або пропустити через часнику.

Перець дрібно нашаткувати.

Окремо зробити заправку з олій, оцту та солі на ваш смак.

На дно банки укласти шарами: помідори, посипати сумішшю дрібно рубаних перців, кінзу, часник, полити заправкою і далі, в такій же послідовності, укласти інгредієнти, що залишилися. Дати замаринуватися помідорам кілька годин (4-5 годин). Періодично час від часу струшуючи банку, тим самим змішуючи всі інгредієнти.