Пісний кекс із гречаного борошна з чорносливом
Як приготувати
-
Крок 1
Збити віночком олію з цукром і сіллю.
-
Крок 2
Гречане борошно змішати з кукурудзяним крохмалем і содою і поступово втрутити в масляну суміш.
-
Крок 3
Частками додати воду, постійно помішуючи. Тісто має вийти досить густим.
-
Крок 4
Чорнослив подрібнити та втрутити в тісто.
-
Крок 5
Вилити тісто у форму, застелену пергаментом (або у форму зі знімним дном, змащену олією). Розрівняти. Посипати зверху гречаними пластівцями (у мене - із зеленої гречки).
-
Крок 6
Випікати близько в розігрітій до 200 градусів духовці. Готовність перевірити шпажкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 310 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 35 г
