Пісні Яблучні Мафіни

Змішай у мисці борошно з цукром, додай розпушувач, корицю та курагу.

В іншому посуді зроби суміш із рослинної олії та яблучного пюре. Пюре можна використовувати готове або зробити самою. Для цього запікають очищені яблука і подрібніть у блендері до стану пюре.

Яблучну масу вили в борошно і швидко перемішай, щоб не було грудочок.

Змасти форми для кексів олією або ліжка пергаментний папір, вилий тісто, щоб воно заповнювало форму приблизно на три чверті. Розрівняй мокрою ложкою.

Випікай мафіни при 180 градусах близько півгодини. Стеж: коли кекси стануть золотистими, вони готові. Для впевненості перевір готовність дерев'яною паличкою.

Застуди та посип цукровою пудрою (полів варенням або густим киселем) за бажанням.