Порційні Омлетики У Духовці

Сода - на кінчику ножа

Молоко - 200 мл

Сир - 20 г

Куряче яйце - 3 штуки

Зелена цибуля пір'я - за смаком

Пшеничне борошно - 70 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Сир натираємо на великій тертці.

2 Крок

Яйця збиваємо з молоком, солимо, перчимо.

3 Крок

Просіюємо сюди борошно із содою, збиваємо.

4 Крок

Додаємо сир, цибулю та ще раз перемішуємо.

5 Крок

Переливаємо тісто у формочки і випікаємо 20 хвилин|мінути| при 190 С.