Пончики Сирні

Замішуємо тісто. Для цього потрібно змішати сир із яйцями до однорідної консистенції, потім додати цукор, соду, сіль, борошно.

З тіста скочуємо невеликі кульки.

Наливаємо в сковороду олію. У киплячу олію додаємо кульки з тіста, постійно перевертаючи їх.

Готові пончики викладаємо на паперові серветки або паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир.

Посипаємо цукровою пудрою.