Пончики Зі Згущеного Молока
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування75 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Пончики зі згущеного молока закохують з першого аромату: м'яке, ніжне тісто, насичене солодкою ноткою згущеного молока, вкривається делікатною скоринкою. Вони тануть у роті, зігріваючи спогади про домашній затишок та теплі сімейні ранки. Легка присипка цукровою пудрою додає шарму і завершеності цьому простому, але такому душевному десерту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії7227
-
Протеїни112
-
Жири464
-
Вуглеводи660
Інструкція приготування
Використовуйте дуже свіже згущене молоко: воно надасть пончикам особливої кремовості. Щоб уникнути надмірного вбирання олії, обирайте температуру фритюру 170–175°C та не перевантажуйте каструлю заготовками.
Злегка збити вилочкою яйця і молоко, що згущує|згущає|, добре перемішати, поступово додавати|добавляти| муку|борошно| і перемішувати. Додати рахрихлитель та ванілін, тісто готове.
Брати столовою ложкою без гірки і стикати іншою ложкою в розігрітий фритюр і випікати.
Про готовність свідчить поява скоринки та набуття круглої форми. Виловити шумівкою, скласти на тарілку та посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ