Помідори солоні (швидким способом)
Швидкі солоні помідори наповнюються ароматом свіжої кінзи, кропу та петрушки, у поєднанні з часником і ніжною смаженою цибулею. Фарш із зелені та спецій надає овочу яскравої текстури та глибини, а легка маринація робить закуску соковитою й вишуканою. Ідеальна для літньої трапези або святкового столу.
Як приготувати
Порада
Обирайте щільні, середнього розміру помідори – вони краще тримають форму й не розкисають. Фарш можна підсилити гострим перцем або додати зерна коріандру для нових відтінків аромату.
-
Крок 1
Кожен помідор розрізати вздовж на дві половинки, посипати зрізи сіллю і залишити на .
-
Крок 3
Цим фаршем начинити половинки помідорів (покласти на зріз) та з'єднати їх. Скласти помідори в миску (великі на дно, а дрібніші — зверху), накрити кришкою і поставити в холодильник на добу.
Поживна цінність
- Калорії
- 247 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 24 г
