Ви можете використовувати вчорашній салат, або готовий, куплений в магазині, або, якщо у вас є вже приготовлені овочі, які можна заправити майонезом, це заощадить ваш час.
Видаліть ніжки помідорів, зробіть концентричний надріз ножем і чайною ложкою видаліть насіння та м'якоть із помідорів. Посоліть, переверніть і залиште на 1 годину, щоб позбавитися зайвого соку.
Зваріть очищену і нарізану кубиками картопля і моркву — вони мають стати м'якими, але не розвалюватися. Горошок теж зваріть. Потім злийте воду, обсушіть овочі і дайте їм охолонути. Додати майонез. Добре перемішайте. Заберіть салат у холодильник.
Наповніть помідори салатом і відправте в холодильник на годину. Викладіть на блюдо сервіровки листя салату, а зверху влаштуйте помідори.