Інструкція приготування

Щоб приготувати соус понзу вдома, потрібно змішати 100 мл соку лимонного, 70 мл мирину, 50 мл світлого соєвого соусу і 100 мл рибного бульйону.

1 Крок

Локшину відварити згідно з інструкцією на упаковці в підсоленій воді, потім злити воду, промити локшину і додати трохи олії, щоб локшина не злиплася.

2 Крок

Варені креветки очистити від панцирів та видалити кишку зі спинки. Змішати їх з понзу та соєвим соусом.

3 Крок

Абрикоси позбавити кісточки, нарізати на 8 частин, черешні на четвертинки, полуницю на тонкі скибочки.

4 Крок

У тарілки викласти локшину, зверху креветки, ягоди, нарізані соломкою норі, посипати смаженим кунжутом і рубаною зеленою цибулею.

Поки З Локшиною, Креветками Та Сезонними Ягодами