Погача із сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Сир натерти на тертці. Молоко підігріти (щоб було тепле, але не окріп).

2. Крок 2

   М'яку олію збити з яйцем, сіллю, сметаною і молоком до однорідності.

3. Крок 3

   У тісто додати соду та розпушувач.

4. Крок 4

   Всипати сир, залишивши 50 г для посипання.

5. Крок 5

   Поступово, помішуючи, всипати борошно. Вимісити м'яке тісто.

6. Крок 6

   Розділити його навпіл і сформувати 2 коржики (товщиною 1,5см).

7. Крок 7

   Викласти коржики на змащене деко або у форми.

8. Крок 8

   Посипати коржі сиром і кмином або кінзою.

9. Крок 9

   Випікати близько півгодини у розігрітій до 180 градусів духовці.