Перейти до вмісту

Підсмажена яловичина з томатним соусом

Підсмажена яловичина з томатним соусом
Приготування
1 год
Інгредієнтів
13
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Для смаку в підсмаження з яловичини за 10 хвилин до готовності можна додати подрібнений часник.
  1. Крок 1

    Моркву натерти на великій тертці, подрібнити цибулю, все разом обсмажити на маслі до золотистого кольору.

  2. Крок 2

    Додати ложку борошна, перемішати. Влити воду, додати пасту, лавровий лист, перець, цукор, сіль гасити на повільному вогні .

  3. Крок 3

    Яловичину нарізати широкими шматками, трохи відбити, потім нарізати смужками, посолити, поперчити і злегка обсмажити шматочки на олії в окремій сковороді.

  4. Крок 4

    Покласти обсмажене м'ясо в соус, гасити на повільному вогні. За до кінця гасіння додати нарізану петрушку.

Поживна цінність

Калорії
630 ккал
Протеїни
42 г
Жири
43 г
Вуглеводи
20 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Підсмажена яловичина з томатним соусом

Як вийшло?

Відгуки