Пагони часнику з куркою
Ця страва поєднує ніжність курячого філе з юною свіжістю пагонів часнику, які зберігають легку хрусткість even після обсмаження. Ароматний соєвий соус гармонійно завершує ансамбль смаків, даруючи страві витончену східну нотку. Легка й соковита, вона чудово впишеться в сімейний обід або вечерю.
Як приготувати
Порада
Щоби пагони часнику залишалися соковитими й не надто м’якими, додавайте їх до сковороди лише після того, як курка майже готова. За бажання кілька крапель лимонного соку освіжать страву без зайвої кислотності.
-
Крок 1
Помийте і поріжте пагони часнику завдовжки 4-6 див.
-
Крок 2
Куряче філе поріжте.
-
Крок 3
На сковороду налийте олію та обсмажте куряче філе .
-
Крок 4
Після цього до філе додайте пагони та смажте близько , помішуючи.
-
Крок 5
Полийте все соєвим соусом і смажте до готовності. Пагони мають стати м'якими та соковитими.
Поживна цінність
- Калорії
- 101 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 6 г
