Плюшки З Топленим Маслом Та Цукром

У тепле молоко вбити яйце, додати цукор, сіль і ретельно перемішати віночком.

Додати олію, дріжджі. Перемішати. В останню чергу додати|добавляти| порціями борошно. Замісити м'яке тісто.

Розділити тісто на грудочки розміром менше мандарину. Кожен розкотити у прямокутник, змастити олією, посипати цукром, згорнути у рулет.

Поєднати кінці разом, зробити не до кінця надріз і вивернути. Вийде плюшка.

Викласти плюшки на лист, поставити в тепле місце. щоб вони збільшилися обсягом. Випікати при температурі 200 градусів 20-25 хвилин.