Пишні Дріжджові Оладки

Розмішуємо сухі дріжджі в теплому молоці - воно має прийняти характерний кремуватий колір.

Даємо постояти 15 хвилин, додаємо до молока з дріжджами збите яйце та столову ложку олії, сіль та цукор.

Потім поступово всипаємо борошно, що просіює, і розмішуємо до повного розчинення грудочок - рідина повинна бути однорідною.

Накриваємо серветкою і ставимо в тепле місце підходити години на 1,5 - коли ви побачите характерні бульбашки, тісто готове.

Випікаємо оладки на невеликому вогні з використанням олії.