Тістечко «Картопля» з вівсяними пластівцями та фруктовою олією

Як приготувати

1. Крок 1

   Пюре з будь-якого солодкого фрукта втерти в пластівці, додати корицю, ретельно перемішати і викласти тонким шаром на лист. Відправити в розігріту духовку на маленький вогонь до золотистого кольору (потрібний постійний контроль, періодично перемішуючи). Остудити і перетворити на борошно на блендері.

2. Крок 2

   Родзинки змішати з еспресо і подрібнити блендером.

3. Крок 3

   До сиру додати подрібнений ізюм, ром і ретельно перемішати, додати отримане вівсяне борошно і ще раз перемішати.

4. Крок 4

   Сформувати тістечка та обваляти в какао порошку. Забрати в холодильник на кілька годин.