Заливний Пиріг З Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Заливний пиріг з грибами зачаровує ніжним, повітряним тістом на кефірі та соковитою ароматною начинкою зі свіжих грибів і обсмаженої цибулі. Простий у приготуванні, він дарує відчуття домашнього затишку й ідеально підходить як до вечері, так і до неспішного сімейного сніданку. Легкий золотистий верх, приємна текстура – у цьому пирозі відчувається турбота й душевність.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії155
-
Протеїни8
-
Жири4
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Для глибшого грибного аромату додайте кілька сушених грибів до свіжих і замочіть їх заздалегідь. Сир на поверхні створить апетитну скоринку. Подавайте пиріг ще трохи теплим — так аромат розкриється найкраще.
Яйця розмішати із сіллю, додати соду, влити кефір і поступово додавати муку|борошно|, замісити тісто.
Гриби обсмажити із цибулею.
Форму змастити олією і присипати борошном або манкою.
Вилити половину тіста, викласти начинку, згори другу половину тіста, можна присипати сиром.
Випікати 40 хвилин при 180 градусах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ