Перейти до вмісту

Пиріг з персиками та грушами

Пиріг з персиками та грушами
Пиріг з ніжною кремовою структурою, у якому соковиті шматочки персика, груші та ківі гармонійно поєднуються у кожному шматочку. Завдяки натуральній солодкості фруктів та легкій текстурі тіста, цей десерт дарує відчуття затишку та особливої домашньої атмосфери. Пиріг чудово смакує теплим у колі близьких.
Приготування
2 год
Інгредієнтів
6
Кроків
13
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для яскравішої фруктової палітри рекомендую додати у тісто дрібку лимонної цедри. Фрукти викладайте щільно, щоб пиріг зберіг соковитість. Подавайте із ложкою вершків або морозива.
  1. Крок 1

    Груші помити та почистити.

    Крок 1: Пиріг з персиками та грушами
  2. Крок 2

    З груш видалити серцевини і порізати шматочками.

    Крок 2: Пиріг з персиками та грушами
  3. Крок 3

    Круглі персики помити, видалити кісточки.

    Крок 3: Пиріг з персиками та грушами
  4. Крок 4

    Персики дрібно нарізати.

    Крок 4: Пиріг з персиками та грушами
  5. Крок 5

    Ківі помити та почистити.

    Крок 5: Пиріг з персиками та грушами
  6. Крок 6

    Ківі нарізати шматочками.

    Крок 6: Пиріг з персиками та грушами
  7. Крок 7

    Цукор, яйця та борошно змішати.

    Крок 7: Пиріг з персиками та грушами
  8. Крок 8

    Застелити лист пергаментом і викласти частину тіста.

    Крок 8: Пиріг з персиками та грушами
  9. Крок 9

    Викласти на тісто груші та нанести трохи тіста зверху. Поступово розподілити пензлем.

    Крок 9: Пиріг з персиками та грушами
  10. Крок 10

    Зверху викласти персики та нанести трохи тіста зверху.

    Крок 10: Пиріг з персиками та грушами
  11. Крок 11

    Зверху викласти ківі та нанести трохи тіста зверху.

    Крок 11: Пиріг з персиками та грушами
  12. Крок 12

    Поставити пиріг у заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 12: Пиріг з персиками та грушами
  13. Крок 13

    Дістати з духовки та нарізати для подачі.

    Крок 13: Пиріг з персиками та грушами

Поживна цінність

Калорії
247 ккал
Протеїни
5 г
Жири
3 г
Вуглеводи
51 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріг з персиками та грушами

Як вийшло?

Відгуки