Вершкове масло|мастило| розтопити.
Яйця злегка збити з цукром, з'єднати зі сметаною та олією, всипати борошно та розпушувач, замісити тісто.
Тісто розкотити висотою 0,5 см, змастити повидлом і посипати горіхами, згорнути рулетом.
Викласти на лист, вистелений пергаментом.
Посипати цукром. Випікати при температурі 180 градусів протягом однієї години.