Пиріг З Горіхами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Пиріг з горіхами дарує затишок оселі завдяки поєднанню повітряного тіста, домашнього яблучного повидла й підсмажених волоських горіхів. Ніжна, в міру солодка основа з вершковими нотами доповнюється карамелізованою скоринкою й легким горіховим хрустом. Класичний пиріг, який ідеально смакує з теплим чаєм чи кавою в прохолодний вечір.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії0
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи0
Інструкція приготування
Волоські горіхи варто трохи підсушити на сухій сковороді — це посилить їхній аромат у пирозі. Якщо яблучного повидла немає, чудово смакуватиме сливове чи абрикосове. Нарізайте пиріг повністю охолодженим — він краще триматиме форму.
Вершкове масло|мастило| розтопити.
Яйця злегка збити з цукром, з'єднати зі сметаною та олією, всипати борошно та розпушувач, замісити тісто.
Тісто розкотити висотою 0,5 см, змастити повидлом і посипати горіхами, згорнути рулетом.
Викласти на лист, вистелений пергаментом.
Посипати цукром. Випікати при температурі 180 градусів протягом однієї години.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ