В оригінальному рецепті використовувалися апельсини, я брала яблука, груші, курагу та родзинки — із розрахунку 1 середнє яблуко на один пиріг. Смачного!
Яйця збити з цукром, додати молоко, соду гашену, цукор та борошно. збити до однорідної маси.
Фрукти нарізати кубиками і додати|добавляти| в тісто.
Перемішати акуратно і вилити тісто у форму для запікання, змащену олією.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати приблизно 40 хвилин до рум'яної скоринки.