Лимонні Бари (Lemon Bars)

Для початку з'єднайте яйця з цукром і добре збийте, до утворення пишної білої маси.

Натираємо лимони на тертці та вичавлюємо сік, з'єднуємо. Додаємо олію, молоко та перемішуємо.

Поступово додаємо рідку суміш у яєчну і щоразу збиваємо. Потім додаємо борошно і розпушувач з содою. Змащуємо форми для запікання олією. Заповнюємо на 3/4 форми. Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікати 12-15 хвилин|мінути|. готовність перевіряти зубочисткою. Зверху можна полити цукровою глазур'ю, так смачніше. Смачного!