Пиріг З Копченою Ковбаскою Та Каштанами

Розігріти духовку до 220 градусів.

Борошно перемішати з дріжджами та сіллю, додати 500 мл води та вимісити тісто. Накрити тісто і поставити у тепле місце на 30 хвилин.

Каштани очистити та подрібнити з цукром у блендері.

Ковбасу нарізати маленькими кубиками і перемішати з подрібненою цибулею, часником і тертим сиром.

Тісто поділити на 2 частини. Кожну тонко розкотити на борошном, що присипає, поверхні.

Викласти на лист, присипаний борошном один коржик, на нього викласти начинку і накрити другим коржом. Защипати краї.

Випікати пиріг близько 15 хвилин|мінути|.