Піца З Ковбасою На Рідкому Тісті

Яйце, сіль та цукор збити.

Потім додаємо олію. Знову збити.

Потім додати пачку сухих дріжджів (8-10 г). Знову збити

В отриману суміш додати склянку теплої (!!!) Води. Перемішати (щоб дріжджі розчинилися)

Суміш виливаємо в миску з|із| мукою|борошном| і ретельно перемішуємо. Потім накрити рушником і залишити на півгодини у місці з кімнатною температурою. Те, що тісто вийшло рідким, це нормально, борошна більше не потрібно додавати.

Постелити на лист папір для запікання і на ньому розмазати тісто руками, за формою деко. (змочувати руки у холодній воді, щоб тісто не прилипало до рук).

З кетчупу, майонезу та часнику (його промолоти в часнику) зробити соус і змастити тісто.

Цибулину нарізати півкільцями та рівномірно розкидати зверху соусу.

Нарізати ковбасу і покласти зверху цибулі (або смажену курячу грудку замість ковбаси, до смаку).

Нарізати помідор і покласти зверху ковбаси.

Натерти сир і посипати зверху помідор.

Помістити в розігріту духовку 180 хвилин на 25.

Витягнути та посипати зверху рубаною зеленню.