Піца З Грибами, Ковбасою Та Сиром

Для початку добре просійте борошно. Додайте в борошно розпушувач та сіль, перемішайте. Тепер необхідно додати воду та оливкову олію.

Далі – основна робота, потрібно руками місити тісто протягом 6 хвилин. З тесту, що вийшов, скачуємо кулю.

Тепер потрібно посипати робочу поверхню борошном (якщо потрібно, у мене тісто вийшло такої консистенції, що борошно не знадобилося) розкотити кулю з тіста до коржі для піци. По краях зробити бортики. Викласти корж на лист.

Тепер можна "заправляти" піцу улюбленою начинкою. У мене це порізана на кубики ковбаса, дрібно нарізані та обсмажені у вершковому маслі гриби та тертий сир.

Коли все готово ставимо запікати до готовності за високої температури.