Грінки з сиром, ковбасою та зеленню на сковороді

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Батон наріжте порційними скибками.

   

3. Крок 3

   У окрему миску вбийте три курячі яйця.

   

4. Крок 4

   Яйця ретельно збийте виделкою. Додайте до яєць сіль за смаком.

   

5. Крок 5

   Твердий сир натріть на дрібній тертці.

   

6. Крок 6

   Зелений лук помийте, видаліть зайве, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте до натертого сиру та перемішайте виделкою.

   

7. Крок 7

   Копчену ковбасу натріть на дрібній тертці.

   

8. Крок 8

   Змішайте всі інгредієнти виделкою.

   

9. Крок 9

   Кожен шматочок батона добре вмочіть у яєчну суміш.

   

10. Крок 10

    У сковороду налийте рослинну олію, поставте її на вогонь. Викладіть хліб за допомогою виделки на сковороду з розігрітою олією, смажте під відкритою кришкою на невеликому вогні.

    

11. Крок 11

    Коли батон підрум’яниться, переверніть його на інший бік і викладіть на кожен шматочок натертий сир із ковбасою та зеленим луком. Накрийте кришкою й смажте ще приблизно 3–5 хвилин.