Ковбасу натріть на дрібній тертці.
Яйця також натріть.
Додайте одну столову ложку майонезу.
Посоліть і поперчіть.
Сир натріть.
Скибки хліба викладіть на деко.
На кожну скибку покладіть яєчну масу.
Зверху додайте натерту ковбасу.
Посипте тертим сиром.
Запікайте у духовці 5–7 хвилин, щоб сир розплавився, а хліб став хрустким.