Грінки З Сиром І Зеленню На Сковороді

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Батон наріжте порційними скибками.

У окрему миску вбийте три курячі яйця.

Яйця ретельно збийте виделкою. Додайте до яєць сіль за смаком.

Твердий сир натріть на дрібній тертці.

Зелений лук помийте, видаліть зайве, обсушіть, дрібно наріжте, додайте до натертого сиру й перемішайте виделкою.

У сковороду налийте рослинну олію, поставте її на вогонь.

Кожен шматочок батона добре вмочіть у яєчну суміш.

Викладіть скибки на сковороду з розігрітою олією за допомогою виделки, смажте під відкритою кришкою на невеликому вогні.

Коли батон підрум’яниться, переверніть його на інший бік і викладіть на кожен шматочок натертий сир із зеленню. Накрийте кришкою й смажте ще приблизно 3–5 хвилин.

Подавайте до столу гарячими, теплими або холодними.